しゃぶには最高級銘柄豚の上州五元豚を使用。豆乳や返しダレ、コラーゲンたっぷりのスープなどで。

徹底した衛生管理のもとで育てられた最高級銘柄豚、上州五元豚を、厳選素材で作られた返しダレや、独自で開発したコラーゲンスープ、ガーデンプレイス店限定の十割豆腐と有機豆乳スープと様々な変わりスープで召し上がっていただく、豚しゃぶのお店。
一品料理はオリジナリティあふれる和風創作料理。
他店とは、一味も二味も違うこだわりの料理。
さらに、３８Fからの壮大な夜景とワンランク上の落ち着いた接客で「オシャレ」で「贅沢」なひと時を楽しんでください。

ろくまる　五元豚　恵比寿ガーデンプレイス店　店長